Неподалеку от Гостагаевской состоялось представление нового проекта «Частная винодельня «Ключ жизни», которую провел президент некоммерческого партнерства производителей вина «Черноморские гаражные вина» Валерий Логинов.
Реализуется один из крупнейших инвестиционных проектов, подписанных на Международном экономическом форуме «Сочи-2009». Он состоит из трех этапов, на которые отводится 4-6 лет.
Это закладка виноградников на 159 гектарах и создание удивительнейшего по красоте ландшафтного парка. Затем строительство зданий частной винодельни по типу «шато» с мини-гостиницей и гостевыми домиками, водонапорной башней, одновременно являющейся и музеем вина, и винным погребом для производства и выдержки напитка в дубовых бочках. На последнем этапе проекта состоится открытие SPA-центра, расположенного в тиши живописных виноградников и позволяющего пройти процедуры энотерапии вдали от городской суеты.
Немногочисленным гостям презентации продемонстрировали не только макеты построек, разработанные молодыми московскими архитекторами Анной Дельгядо и Александрой Янкевич, но и предложили поучаствовать в процедуре давки винограда первого урожая.
Как только первые капли ароматного сока звонко ударили в дно деревянной бадьи, раздались аплодисменты: инвестиционный проект состоялся. И он будет жить, ведь по соседству с импровизированной винодавильней к солнцу тянутся молодые лозы, высаженные в «Ключе жизни» уже в этом году.
Руководители проекта подчеркивают, что подготовительная работа команды «Ключа жизни» предполагает уже осенью 2012 года предоставить всем желающим возможность принять участие в сборе винограда и производстве вин высочайшего класса. Новая винодельня открыла свои ворота.
«Анапское Черноморье»

6.10.2011
Рубрики: